الأجنحة الحارة

طبق الاجنحة الحارة الشهرة – أجنحة دجاج حارة – أجدد طريقة عمل الأجنحة الحارة

طريقة عمل الاجنحة الحارة لاحد المطاعم المشهورة

image photo recette c3389ff9708853657d2f39894bfdd201 3971 8074.imgcache طبق الاجنحة الحارة الشهرة – أجنحة دجاج حارة – أجدد طريقة عمل الأجنحة الحارة
المقادير :
اجنحة دجاج
2 كوب دقيق ابيض
2 كوب دقيق لكافة الاستخدامات
2 ملعقة صغيرة و نصف ملح
ملعقة صغيرة بابريكا
نصف ملعقة صغيرة فلفل حار بودرة

الطريقة :
تغسل الاجنحة و تجفف جيدا
نخلط جميع المقادير الجافة ونغمس فبها الاجنحة ونضعها في الثلاجة لمدة 90 دقيقة
ثم نسخن الزيت الحار و نحمر فيها الاجنحة الى ان تصبح ذهبية اللون ونضعها على و رق خاص ليمتص الزيت
ونضعها بعد ذلك في وعاء واسع و نقلب معها الصوص الحار وطريقته

زجاجة شطة تباسكو صغيرة
3 ملاعق طعام سكر بني
2 ملعقة طعام كاتشاب

نخلط جميع المقادير جيدا في مقلاة صغيرة ونتركها تغلي ببطء على نار هادئة لمدة 10 دقائق ثم نرفعها ونضعها في طبق صغير و نتركها تبرد قبل ان نضعها ونقلبها مع الاجنحة ثم نضعها في طبق التقديم
من عملى انا مصدرها و اتمنى ان تنال اعجابكم


‘vdrm ulg hgh[kpm hgphvm ghp] hgl’hul hglai,vm



'fr hgh[kpm hgphvm hgaivm – H[kpm ][h[ phvm – H[]] 'vdrm ulg hgH[kpm hgphvm